试问...
出生在八零年代的你，
在九零年代初，
没有iPad和iPhone的时代，
除了对着四方盒看看『搞笑行动』，
当然还有就是李南星主演的『双天自尊』。
当让，
也少不了就是看甄文达主演的『甄能煮』。
虽然当时的男孩也只不过七、八岁那么大，
也不明白达叔在电视上到底在表演些什么。
只知道达叔在四方盒里一边煮一边自言自语，
都不知有什么好看。
但在那年代，
四方盒里就真的没什么节目可看啊...
所以男孩对达叔还是有一定的映像。
直到男孩进了厨艺界这一行，
才真正了解，
能在四方盒里一边煮一边自言自语是多么了不起的一件事啊！
缘份就是那么奇妙...
偏偏你想遇到的未必能让你遇得到...
无心插柳柳成荫...
十九年后的男孩，
竟然能跟达叔一起合作煮菜！
虽然不是在四方盒里让大家看到，
达叔因为男孩酒店总厨（ Chef Eric Neo ）的关系，
被邀请到男孩工作的酒店来表演。
而男孩也很荣幸的，
被总厨点名安排今天表演示范的菜单。
男孩为了这表演示范，
压力倍增，
这过去的两个星期男孩一直都为了这菜单伤透脑筋，
又怕菜单的菜不能上大场面，
怕达叔会不喜欢。
但今天男孩看到达叔本人后，
达叔却称赞了男孩，
说虽然不是最好，
但已经做到很不错了，
达叔还要男孩继续加油，
希望有朝一日男孩能在厨艺界有一片天空！
哈哈哈哈！
可能在电脑前的你们会觉得达叔只是随口来个场面话，
但对男孩而言，
这几句场面话已经完全盖过了过去的两个星期男孩所付出的努力，
一切都觉得值得。
很开心达叔是个很亲切又没有架子的厨师！
希望男孩也有这么一天啊...（ 发白日梦中..）
达叔...
虽然过了十九年...
但你还是一样没变....
你还是跟男孩脑海里十九年前的那个达叔一模一样，
没什么变到。
虽然岁月在达叔的脸上留下了痕迹，
但你那亲切的笑容，
还是跟男孩十九年前在四方盒前看到没两样...
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