午餐

今天，

吃"回锅肉"。

妈妈今天很难得出手亮相她的惊人厨艺，

"回锅肉"！

一个字可以形容......

"赞"！

别以为我是厨师我就什么都会煮，

其实我也有我不懂的东西。

在今天之前，

我根本就不懂什么是"回锅肉"。

今天看妈妈煮了过后，

我才知道为什么"回锅肉"会叫"回锅肉"了。

原来只要把猪肉先用水烫熟再炒过一遍，

这就叫"回锅肉"了。