2010年3月20日星期六

献丑

虽然很客套,
但还是很感动!

说说上个星期六的事情。
上个星期六,
有360个人的宴会。
360个人,
说多不是很多,
说少不是很少,
但是这个宴会跟我们华人传统的宴会有点不一样,
他不是像往常的一桌就只有一盘菜,
而是Individual的。
也就是同样的菜分成10盘,
以一人一盘的方式来出菜。

所以,
360人的宴会,
可以说不是很好做。
单单就我们厨房准备appetizer就用了3个多小时来准备,
菜单有2个appetizer、2个soup、3个main course和2个dessert。
我们把所有的食物都拿到宴会厅的后面来作准备,
就等宴会经理说开始,
我们就要来一场混战了。

宴会原本在7点开始,
但每个宴会都会延迟开始的,
最后延迟到8点半才开席。
8个厨师要做360人的宴会,
没有一定的默契是很难做的到的。
没有意外的,
我们在没有默契的情况下,
手打手、脚打脚、屁股撞屁股算还蛮顺利的做完全部东西,
当我们出到最后一盘甜品时,
我们8人却很有默契的喊了一声!
“爽啊!!”
大家都很开心挨了两个小时,
终于都完成360人的宴会,
可以收拾东西回家了。

正当我们收拾东西的时候,
我隐隐约约听到宴会上有人在台上致词,
是宴会上的新郎官在致词。
前面新郎官在说些什么我没注意听到,
当我注意到的时候,
我听到的是....
“你们知道这个宴会上最要感谢的是谁吗?”
宴会上不时有听到乱喊的声音,
好像是在说要谢谢做新郎官的兄弟。
新郎官说....
“都不是!最要感谢的是在我们后台很辛苦做工的厨师们。”
“他们能在360人的宴会上,很顺利的把所有食物都出完,
所以,最要感谢的是他们才对!让我们以热烈的掌声邀请我们的厨师出来好吗?”
(掌声很大声)

在后台的我们都听到了,
我们当然没有第一时间就跑出去,
我们7人都看着老大的脸,
心想老大不会要我们出去丢脸的才对。
“是不是我们的掌声不够大声啊?那我们再大声的一点好了!!”
(这是的掌声像是在看烟花似的!)
最后,
老大说了一句“唉....要出去献丑了....”。
我们就这样被老大带到台上去献丑了......

在台上新郎官一直不断谢谢我们,
还说我们的食物都很有水准,
完全没有乱做的样子,
真是五星级的享受等等的客套话。
但虽说是客套话,
不过我们还真的蛮感动的。
我从来就没有被人谢谢到如此的感动,
这是我们用辛苦换来的谢谢,
一点都不假啊!

没有评论:

发表评论